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麦卡伦30年

发布:2024-07-11 21:33:00     编辑:小露     来源:广东训练网
麦卡伦是哪国的威士忌
麦卡伦是哪国的威士忌
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麦卡伦是哪国的威士忌

中高档次。 5000左右麦卡伦18年属中高端档次的威士忌品牌。Macallan麦卡伦是来自英国的品牌,酿造历史已超过300年,其酒在国际大赛中获奖无数,被称苏格兰纯麦威士忌中的劳斯莱斯。麦卡伦威士忌的三大基础是水、大麦、酵母,麦卡伦的水源来自于最终汇入斯佩河的瑞格尔博恩河(Ringorm Burn),如此美妙的水酿造着麦卡伦无与伦比的昂贵原料。麦卡伦18年经典雪利桶威士忌,是麦卡伦建厂以来最为行家推赞的作品之一,你几乎可以在全球所有的高档酒吧、知名餐厅、会所,私人聚会里都看到身影,主要熟成于精心挑选的Jerez(赫雷斯)雪莉橡木桶,有着浓郁丰满的高地产区持色和斯贝塞河流域酒厂特有的甜美。

威士忌和麦卡伦有什么区别
提示:

威士忌和麦卡伦有什么区别

麦卡伦作为最知名的单一麦芽威士忌品牌,也被称之为“单一麦芽威士忌中的劳斯莱斯”,除了名的贵,同一年份基本上是其他品牌的1.5-2倍的价格,那到底麦卡伦为什么比别的威士忌贵呢?主要还是因为酿造成本比别家高太多。 麦卡伦威士忌最大的特点来自于雪莉桶,被认为是经典雪莉桶威士忌的代表,从雪莉橡木桶的制作开始,麦卡伦就已经参与其中,然后再到雪莉酒的浸泡到优质雪莉桶的成品,麦卡伦都有严格管控,而其他品牌只是购买成品,不仅品质差距明显,而且差价立刻就显现出来了,更别说造价低廉的波本桶了。 再就是蒸馏器的选用,麦卡伦拥有当地最小的蒸馏器,只能蒸馏3900公升酒液,蒸馏量只有其他大型酒厂的一般左右,是行业内最小的铜壶之一。使用更小的蒸馏器与酒精和铜的表面接触有关,增加了热量,在蒸馏过程中产生更多更有深度和丰富度的口感。 通过配料表就可以发现,绝大多数威士忌都会用焦糖色素来让颜色显得更深,而麦卡伦是为数不多不使用焦糖色的威士忌生产商之一,其较深的颜色完全来自优质的雪莉桶陈酿,同时也会令风味变得更加饱满且偏向甜美的特性,而不是传统苏格兰威士忌的泥煤风格。 另外麦卡伦还是少数拥有庄园的威士忌酒厂之一,任何一直麦卡伦威士忌,它的logo顶端就是麦卡伦独有的庄园造型——艾尔奇庄园古堡,如今已成为业界标杆之一,现在你知道麦卡伦为什么比别的威士忌贵,不仅仅在于口感上的区别,从成本、实力各方面,麦卡伦都凌驾于其他品牌之上,品控也一直都很好,让人花钱也花的值。