莜面的家常做法简单
冷月寒笙
个性签名：千磨万击，志在坚韧。
莜面的家常做法简单
简单的莜面的家常做法如下： 材料：莜面面粉、干香菇、土豆、胡萝卜、香芹、西红柿、食用油、葱花、盐、鸡精、清水。 工具：菜刀、砧板、锅、锅铲、盆、碗、勺子。 1、干香菇用水泡发后洗净切成小丁，土豆、胡萝卜洗净去皮切成小丁。香芹择洗干净，切成碎粒。 2、西红柿洗净切成小块儿。 3、莜面面粉加入适量开水，用筷子搅拌均匀。不烫手后活成面团，盖保鲜膜，放一旁静置。然后取一块蚕豆大小的莜面疙瘩，在手心里撮成莜面鱼鱼。 4、锅中加油，放入葱花爆香。 5、放入土豆、胡萝卜丁，翻炒均匀。 6、放入香菇粒、西红柿、香芹粒翻炒。 7、翻炒均匀后加入清水烧开，转中火至土豆变软。 8、加少许盐调味，放入搓好的莜面鱼鱼。 9、全部浮起来即可关火，加少许鸡精调味，倒入碗里。
冷月寒笙
个性签名：千磨万击，志在坚韧。
莜面的家常做法简单
莜面简单的家常做法如下： 材料：莜面300g、沸水适量。 1、准备食材。 2、将莜面倒入盆中，加适量的沸水，用筷子搅成颗粒状态。 3、将其和成面团。 4、取一块搓成粗条状。 5、将莜面条放入压莜面的容器中。 6、盖住盖子，挤压出莜面。 7、全部做好后，上锅大火蒸10-15分钟即可。 8、要趁热将莜面取出，避免粘锅。 9、成品图。