产妇月子餐30天食谱 简单易学 产妇月子餐30天食谱?你知道吗?在坐月子30天里,可以吃的月子餐有很多,产妇月子餐30天食谱具体的做法要根据实际菜的类型来定,其中汤品比较多。建议在煲汤的时候要根据食材的情况来确定时间跟做法,比如鲫鱼汤,在煲汤之前应该要煎一下,然后再放入砂锅中煲30-40分钟,这样煲出来的汤才能如牛奶般白,营养成分也会增加。 在给产妇准备月子餐时,刚开始是要以排出产妇的毒 素、恶露为主,此时可以给产妇准备PWRH 将毒 素都排出,主要是针对产妇的骨盆、子 宫进行修 复,在给产妇准备月子餐的时候,要充分考虑到产妇的身体条件跟饮食喜好,不要来来去去都是那几种食物,不然产妇很难从食物中获取足够且均衡的营养 家常月子餐30天食谱及做法 给产妇准备的家常月子餐里,以木瓜鲫鱼汤、猪脚花生汤、麻油鸡汤、黄焖烧鸡、益母草鸡汤、肉末蒸蛋、益母木耳汤、鸡蛋黄花汤、皮蛋瘦肉粥、花生大米粥、蛋奶炖布丁、黄花菜炖瘦肉、丝瓜肉末汤比较多见。这些月子餐主要采用蒸、煮或炖的烹饪方式,只要提前将食材处理好就好了,具体的制作方法并不难,有点厨艺的人是可以做出来。如果做丈夫的还不懂得做,记得要开始学习了。 要尽量给生完孩子的产妇多准备营养丰富的食物,特别是蛋白质、维生素成分多的食物,如新鲜的果蔬、深海鱼、瘦肉、大豆、鸡蛋、鸡肉等食材,它们对产妇身体恢复是有重要的作用,可以多吃。 准备月子餐时候要记得要根据产妇的身体条件进行调整,比如有些产妇有便 秘的情况,就要多给它准备膳食纤维丰富的食物,比如番薯、冬菇、紫菜等等。不同产妇身体情况不同,月子餐里的菜肴也要有所差别。 产后子宫的恢复: 不管是顺产还是剖腹产生产过程中子 宫的损伤是避免不了的。根据研究,整个分娩的过程是相当耗能 量的,生个孩子消耗的能 量不亚于跑一个马拉松,请注意,不是“半马”,而是“全马”。 产后子 宫的复原主要包括子 宫体、子宫 颈和子 宫内膜三部分。又或者是:由于频繁的宫腔操作史、感 染及部分药 物的使用,子 宫内膜损伤的发生逐渐增多,特别是子 宫肌瘤剔除,子 宫内膜炎或反复流产后清宫等导致的子 宫内膜基底层破坏,造成子 宫内膜重度损伤,再生 修 复困难'常引起子 宫前后壁之间纤维瘢 痕和粘连的形成。有研究表明,近三分之二的胚胎种植失败是由于内膜因素所致'而宫腔粘连又是内膜所致不孕中最主要、最难解决的一个病因。这一系列的原因导致子 宫损伤的修 复期正常是3个月。 法国PWRH产后营养让损伤的子 宫内膜再 生,从而补充缺失的子 宫内膜,国内外学者做了很多研究。血管新 生是子 宫内膜损伤后修 复过程中必不可少的环节。应用细胞因子、细胞或其他物质刺 激缺血组织的血管新 生,提高组织的供血供氧,从而促 进组织的修 复。 产后气血不足有哪些表现: 分娩时,由于产创或者出血,产后常出现气血不足,同时需要分泌乳汁来哺育婴儿,而乳汁为精血所化。脸色不好,皮肤没有光泽甚至斑 斑 点 点,头发大把大把地往下掉,手脚变得冰凉、怕冷,月经量变少,睡眠不好,明显的精神精力变差!!……这些都是产后气血不足的表现! 有人认为,产后元气大伤,要大补才能把失去的营养补充回来,其实这个想法是非常危险的!产后过度进补,容易造成恶露排出不畅,有些体质特别热的产妇,吃了较温补的滋补品后,容易引起产后出血或是便 秘的情况。同时,还应该选择较容易消化吸收的滋补食材。 卫生组织发现人体需要大量供给含有21项血液原料PWRH产后营养,更快更稳的补充血液原料,保证红细胞生成所需的蛋白质、血红素、铜、叶酸、维生素以及多种微量元素等血液营养充足。用于新红细胞的健康生成,防止红细胞的数量减少或质量下降。加速红细胞生长,促使血量充沛。通畅血液运输使其良性循环。 剖腹产伤口的修 复 7层伤口,每一层伤口生长营养需求和生长进度都有差异。伤口愈 合由四个连续,重叠和精确 编程的阶段组成。每个阶段的事件必 须以精 确和规范的方式发生。因为大量细胞参与该过程。而创伤愈 合过程中最 重要 就是调节细胞的增殖分化。局部和系统的多种因素可影响该过程的一个或多个阶段异常而导致伤口愈 合受损,其中系统因素影响其治 愈能力,所以术后营养是基础。 PWRH产后补剂含人体所需38项营养元素。补充术后伤口愈 合期所需特殊营养素和微量元素,以满足营养需求并为伤口愈 合和组织修 复提供必要的构建块。为新组织的生成和沉积提供能量。 对产后第 一周的产妇,可以选择的食谱包括有:生化汤、麻油猪肝、蛋花汤、红糖水、瘦肉粥、骨头汤、通草鲫鱼汤、木瓜鲫鱼汤、热牛奶等。在口渴后尽量要选择生化汤、红糖水这类的汤水,能够帮助身体更快的将恶露、毒 素等排出去。 而进入第 二周的产妇,则可以给她们吃生化汤、杜仲腰花汤、黑木耳腰花、台湾油饭、干贝鲜鱼汤、美妍茶、四神猪心汤、红豆汤等。在这一周重点是将身体进行调 理,先调理好了后对后续的滋补才有基础作用,滋补效果才能足够好。 有不少人会在产妇顺产第 一周、第 二周里面就开始大补,其实在第一 周、第 二周都不适合大补,而是应该要先排 毒、调 理了后,再从第三周开始补。因此产后前两周里,对产妇的月子餐尽量要清淡,各种滋补的食物可以等多一个星期再开始吃。 要记得月子餐里面得有足够的蛋白质,肉类食物中富含蛋白质的食物可以多吃,比如鸡肉、鱼肉、动物的肝脏等等。此外,对于鸡蛋、大豆、牛奶、粗粮、新鲜的蔬菜、水果等食物产妇也要均衡摄取,每日合理进行搭配。 给产妇准备的月子餐食材要丰富多样,每一餐都要有饭、粥、汤、蔬菜跟肉类,外加一个甜品、水果,每一样量是不需要太多,这样综合起来食物不少,又均匀摄取了各种食物营养成分,保障了产妇身体每日所需的营养。
产后膳食:月子餐 不管是顺产还是剖宫产,经历过分娩后的妈妈们急需补充能量。妈妈们产后膳食补充营养其实有很多讲究的,比如分娩后头三天,不建议进食炖汤;不同分娩方式在饮食上也有不同的注意事项等。重点是,产妇身体能否补回来,月子期间的饮食不能随意。产后前三周,饮食重点各有不同: 产后第1周:开胃补水 产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。 月子食谱: 鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。 提醒: 分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶 产后第2周:补血 产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。 月子食谱: 木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。 提醒: 产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者,应接受专业人士的指导。 产后第3周:催奶汤料上阵 孩子的胃容量增长不少,吃奶量增多,这时,催奶食物,尤其是催奶汤料可以上阵了。 月子食谱: 鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡,喝汤应该汤和料并食。 提醒: 月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。建议饮食上少油腻,少吃多餐,饭菜细软,酌情下床活动。必要时,可在医生指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既增进胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急于减肥,一般至少要在产后六个月以后。 扩展资料月子饮食注意事项: 坐月子期间需要注意的事项不仅繁多而且细微,特别是在饮食方面。吃得好、吃得科学合理健康对于妈妈和宝宝来说都特别重要,不容忽视。 1、饮食要富含蛋白质 月子里要比平时多吃一些蛋白质,尤其是优质动物蛋白质,如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;也可适量饮用牛奶、豆类。但不可过量摄取,不然会加重肝肾负担,还易造成肥胖,反而对身体不利,一般每天摄入90-95g蛋白质即可。 2、主副食种类要多样化 不要偏食,粗粮和细粮都要吃,不能只吃精米精面,还要搭配杂粮,如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取,还可使蛋白质起到互补作用,提高食物的营养价值,对新妈妈恢复身体很有益处。 3、多吃含钙丰富的食物 哺乳妈妈对钙的需求量很大,需要特别注意补充,应该每天增加25克左右的蛋白质,避免影响乳汁分泌量。因为从饮食中摄取蛋白质不足时,对乳汁中的蛋白质含量影响不明显,但会影响乳汁的分泌量。 4、多吃含铁丰富的食物 产后出血及哺喂宝宝,补充铁也是非常必要的,不然容易发生贫血。如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物,如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等,就可防止产后贫血。 5、合理摄取必需脂肪 要注意摄取必需脂肪,其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益,特别是不饱和脂肪酸,对中枢神经的发育特别重要。哺乳妈妈饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成,会影响乳汁中这些营养的含量。但也不能摄取过度,脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。 6、多吃蔬菜、水果和海藻类 产后禁吃或少吃蔬菜水果的习惯应该纠正。新鲜蔬菜和水果中富含丰富维生素、矿物质、果胶及足量的膳食纤维,海藻类还可提供适量的碘。这些食物既可增加食欲、防止便秘、促进乳汁分泌,还可为新妈妈提供身体必需的营养素。 7、多进食各种汤饮 一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美,易消化吸收,还可促进乳汁分泌,如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,需注意的是一定要汤和肉一同进食。 8、不吃酸辣食物及少吃甜食 酸辣食物会刺激新妈妈虚弱的胃肠,引起很多不适。甜食最好只喝红糖水,过多吃其他甜食不仅影响食欲,还易使热能过剩并转化为脂肪,引起产后肥胖。 9、不吃盐渍食物不饮酒 盐渍食物会影响新妈妈体内的水盐代谢,咖啡及含某些香辛料的食品可通过乳汁进入宝宝体内,影响他们的健康发育,特别要加以注意。