孝义市美食
1、孝义火烧：火烧是我省孝义具有特殊风味的一种饼类小吃，孝义火烧有咸火烧、糖火烧、菜火烧之分。香鲜可口、层次均匀、质地酥脆。
2、炸豆馅糕：炸豆馅糕是孝义的一种风味小吃。色、香、味俱佳，吃起来软而有筋道，甜而不腻、非常可口。
3、石头干饼：孝义的石头干饼别具风味。制作石头干饼是世代家传，是孝义城乡妇女的拿手绝活。逢时过节，大部分的户家都要做些石头干饼。
4、灌肠碗秃：孝义盛产荞麦，荞面灌肠碗秃自然就成了孝义人餐桌上营养丰富的一道美味。碗秃可以冷吃或热吃。
5、葱油花卷：是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美。
孝义有什么特色好吃的
孝义市位于中国山西省吕梁市，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。孝义市有很多美食，以下是一些可能好吃的孝义特色美食：1.孝义拉面：孝义拉面是孝义市的特色面食之一，它以当地生产的优质面粉为主要原料，经过多次揉制、抻拉等工序制成。孝义拉面口感筋道，汤汁鲜美，是孝义地区居民日常生活中常见的食品之一。2.孝义刀削面：孝义刀削面是孝义市的特色面食之一，它以当地生产的优质面粉为主要原料，经过多次揉制、刀削等工序制成。孝义刀削面口感筋道，汤汁鲜美，是孝义地区居民日常生活中常见的食品之一。3.孝义驴肉火烧：孝义驴肉火烧是孝义市的特色小吃之一，它以当地生产的优质面粉为主要原料，经过多次揉制、火烧等工序制成。孝义驴肉火烧口感酥脆，驴肉鲜美，是孝义地区逢年过节的传统食品之一。4.孝义绿豆粉皮：孝义绿豆粉皮是孝义市的特色小吃之一，它以当地生产的优质绿豆为主要原料，经过多次揉制、蒸制等工序制成。孝义绿豆粉皮口感筋道，味道鲜美，是孝义地区居民日常生活中常见的食品之一。5.孝义火锅粉：孝义火锅粉是孝义市的特色小吃之一，它以当地生产的优质面粉为主要原料，经过多次揉制、火锅等工序制成。孝义火锅粉口感筋道，汤汁鲜美，是孝义地区居民日常生活中常见的食品之一。以上是一些可能好吃的孝义特色美食，当然，孝义市还有很多其他的美食，您可以根据自己的口味和喜好进行选择。